沖縄市場2003年冬4号

【目次】
[COLUMN]
・金武の卵

[INTERVIEW]
・沖縄型スローライフのすすめ 琉球大学名誉教授/尚弘子

[特集]ゴーヤーにハマる。
・南国沖縄をアピールする沖縄親善大使
・沖縄の健康を支える「苦うま」ゴーヤー
・「ゴーヤーの里」物語 ゴーヤーで元気になった町

[DATE FILE]
・こんなわけでオススメ「ゴーヤー」Q&A

[COOK]
・こんなわけでオススメレシピ クセになる、ゴーヤー料理

[FOOOD&SHOP]
・ゴーヤーが買えるWEBサイト

[COLUMN]
・見ごろ食べごろ ゴレンツ

[FEATURE ARTICLES#2]
・亜熱帯の天然色。おきなわ太陽の花

[MAIL ORDER SERVICE]
・産直★旬の味覚お届け便

[TRAVEL]
・美味しいを訪ねる旅VOL.4「与那国島」

[ESSAY]
・食にまつわる言い伝え「アロエで腸内リセット」


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型番 OIM104
販売価格 802円(税59円)
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