おきなわいちば26号

2009年6月発売

【目次】
エッセイ/Cocco
エッセイ/中江裕司

[特集] 沖縄そば日和
・風庵のそば懐石
・夢の舎の木灰そば
・あやめ加工所のモロヘイヤそば
・沖縄そばのおはなし
・おうちでつくる沖縄そば
・沖縄そばいただきまーす。

[第2特集] おきなわの木に座る

[企画] 召しませ、おさかな

[連載] おいしいものづくり/紅イモもち
・ストーリーのあるものづくり/香月舎の香月礼さん
・手作りな日々/ひんやり首まき
・港をめぐる風景/金武湾港(金武地区)
・ エッセイ/発酵の匠 ゆうすけ

[へいほーおきいち]
・かみのおまつり/ふぁんたじっくこめでぃー/かばーあるばむ/おやこでふるほん/かふぇぎゃらりー/ぴーぷる/ほっこり/リレーエッセイ/ほっこり/回覧板
・今回の市場調査/あっちもこっちもモズクだらけ 今回はモズクの日です!
・おきなわ食アラカルト
・イベント&ニューストピックス
・インタビュー/闘う生産者
・嘉陽さんちのぎょうじゴト
・体感!沖縄スポット
・おたよりコーナー/私のお気に入り
・プレゼント/アンケート/バックナンバー

[おきなわいちばレシピ]
・おかずになるうれしい夏のおつまみレシピ


※メール便での発送です。お届けは手渡しではなく、ご自宅ポストへの投函となります。(日時指定不可)
※おきなわいちばを合計2,000円以上ご購入、または定期購読と同時にお買い上げいただくと、送料が無料になり大変お得です。ぜひこの機会にあわせてお買い求めください。
型番 OIM126
販売価格 802円(税59円)
SOLD OUT

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