おきなわいちば52号

今回の特集は「甘いもの」。素朴でかわいいお菓子のレシピ、若き作り手たちの物語、食べに行きたい・買いに行きたいあの店のスイーツ情報など、心ときめく内容です。巻末特集は、こちらも見ているだけでお腹が鳴りそうな「食堂めぐり」。おいしさも愛情もサービスも満点!おいしいものがあるって幸せ。どうぞお楽しみに。


[特集]甘いもの
・kino storeさんのお菓子レシピ
・北極のかわいい焼き菓子
・ロックンロールパティシエ、翔ぶ
・南の島のスイーツ
・おきなわおもたせスイーツ

[連載]
・中江裕司
・かわしまよう子
・セソコマサユキ

[企画]
食堂めぐり

[連載]
・おいしいものづくり/もずくの佃煮
・ストーリーのあるものづくり/シマシマポタリ・山城真理さんの焼きもの
・港をめぐる風景/屋慶名港(うるま市)
・おきいち ぶんか部
 写真教室・蚤の市・パンとスイーツの祭典・泡盛大楽開講・沖縄音楽の魅力・ピープル(豊永美菜子)
・ほっこり、回覧板・読者記者
・市場調査/宇宙をもっと身近に感じよう!沖縄宇宙通信所におでかけ
・おきなわ食アラカルト/いろいろ麺
・イベントレポート&ニューストピックス
・闘う生産者/大宜味村蕎麦生産組合の平良幸也さん

[おきなわいちばレシピ]
LE GUMBOさんの冬レシピ


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型番 OIM052
販売価格 550円(税41円)
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