商品説明
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【目次】
エッセイ/Cocco
エッセイ/ハナレグミ 永積タカシ
[特集]海を感じる暮らし
・読谷の海とおばぁが迎える宿
・今日は海で、フラのレッスン
・毎日が夏休み 海ガキたちのいるところ
・海とともに歩む夫婦の暮らし
・ぼーっとしに行く、海
・海の雑貨
・海のおいしいもの
・海の見える素敵なお店
・おいしいが生まれる オキナワブランド
・首里のエコ農家のチンゲンサイ
・島の恵みを届けたい
[連載]
・あさこさんのおうちレシピ
・おいしいものづくり
・ストーリーのあるものづくり
・手作りな日々
・港をめぐる風景/石川漁港(うるま市)
・エッセイ/トゥナァの流儀 ゆうすけ
[へいほーおきいち]
・けんこー・びじんのごはん・やさいソング・あーといべんと・らいとだうん・ぴーぷる・ほっこり、リレーエッセイ・ほっこり、回覧板
・今回の市場調査/中央卸市場まつり
・おきなわ食アラカルト/玄米ドリンク編
・イベントレポート&ニューストピックス
・インタビュー/闘う生産者
[おきなわいちばレシピ]
おきなわのストックレシピ