おきなわいちば27号

【目次】
エッセイ/Cocco
エッセイ/中江裕司監督

【特集】 おむすび 沖縄のおいしいおいしいおむすびたち
・おむすびの具を楽しもう
・おむすび、にぎりましょう
・おきなわのお米とおむすびのお話
・はじめての収穫
・伊平屋島のお米農家
・産地と食卓を結ぶお米屋さん
・あの人のおむすび
・おむすび自慢のお店
・テイクアウトおむすび

【八重山・宮古 手作りの旅】

【南国の果実】

[連載] 
・おいしいものづくり
・ストーリーのあるものづくり
・手作りな日々
・港をめぐる風景/池味漁港(うるま市)
・エッセイ/黄金のウッチン ゆうすけ

[へいほーおきいち]
・びんがた/しまたびてん/げいじゅつまつり/たびぼん/こらぼれーしょん/ぴーぷる/リレーエッセイ/ほっこり/回覧板
・今回の市場調査/フラのパーティーへようこそ!沖縄の夏はフラがアツイ!
・おきなわ食アラカルト/イベントレポート&ニュートピックス/インタビュー/闘う生産者/嘉陽さんちのぎょうじゴト/体感!沖縄スポット/おたよりコーナー/私のお気に入り/プレゼント/アンケート/バックナンバー

[おいものレシピ] 
・煮込み料理


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型番 OIM127
販売価格 802円(税59円)
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